Tout d'abord, Le Grand Carêmedu père Alexandre Schmemann aux éditions de l’abbaye de Bellefontaine. Il est sous-titré : « Ascèse et liturgie dans l’Église orthodoxe » (1ère édition française: 1974). Cet ouvrage de 136 pages explique en des termes simples et précis non seulement les différentes étapes du Carême, mais aussi sa signification.
Le deuxième livre est plus récent. Il date de 2012. Le titre est le même, Le grand Carême, mais il est sous-titré quant à lui : « Lectures orthodoxes pour chaque jour » (Syrtes, 2012). Ce sont des textes rassemblés par Bernard Le Caro avec la participation de Matthieu Malinine. Comprenant 300 pages, il propose notamment pour chaque jour du Carême les lectures néotestamentaires, le tropaire et le kondakion du jour (ce sont des hymnes), les particularités liturgiques du jour, une lecture biblique, un extrait des vies des saints, etc.